혁신을 이끄는 국가거점국립대학교 리더
안녕하십니까, 함양군과 함께 추진하는 시군연계형 과제의 책임자를 맡고 있는 양한술 교수입니다.
먼저 본 과제 추진을 위해 적극적으로 협력해 주신 함양군 관계자분들과 축산농가, 그리고 유관기관 관계자분들께 깊이 감사의 말씀을 드립니다.
함양군은 청정 자연환경과 전통을 바탕으로 한 축산업이 지역 경제에서 중요한 역할을 하고 있으며, 본 과제는 이러한 지역적 특성을 반영한 실질적인 축산, 흑염소, 흑돼지 경쟁력 강화뿐만 아니라 축산기술 산업의 활성화를 위한, 정주하며 현장을 이끌 수 있는 전문 인력 양성을 핵심 목표로 하고 있습니다.
저희는 지역 산업의 지속 가능성은 결국 사람에게서 출발한다고 생각합니다. 이에 따라 본 과제에서는 현장 맞춤형 교육과 실습 중심 프로그램을 통해 청년과 예비 종사자가 함양군에 정착하여 축산 현장에서 안정적으로 성장할 수 있는 기반을 마련하고자 합니다.
더불어 행정, 대학, 생산업체, 농가가 유기적으로 협력하는 인력양성 체계를 구축하여 지역 내 인재가 지역에서 순환·정착하는 구조를 만들어 나가겠습니다.
앞으로도 본 과제가 함양군 축산업 경쟁력 강화와 지역정주형 인력양성의 모범 사례로 자리매김할 수 있도록 책임감 있게 수행하겠습니다.
감사합니다.
참여학과
2개학과
| 프로그램명 | 주요내용 |
|---|---|
| 흑염소 고기의 가용화 증진 가공기술 개발 | 건조 조건을 달리한 국내산 흑염소 분말의 제조 및 그 분말의 가공적성 분석 |
| 흑염소 건조 분말의 입자 크기에 따른 가공적성 및 소화율 분석 | |
| 경상남도 흑염소 계절별 행동 특성 및 환경 요인 분석 | 여름철 한국 재래 흑염소의 열 스트레스 평가를 위한 호흡수 환경요인 분석 |
| 겨울철 한국 재래 흑염소 신생 자축 보온틀 적용에 따른 생존율 및 행동 변화 관찰 (진행 중) | |
| 국내 염소고기 산업화 기반 마련을 위한 사양관리 및 도축공정 구축 연구 | 각 처리구 개체의 종료체중 측정 및 경상남도 흑염소 계절별 행동 특성 및 환경 요인 분석 |
| 국내 염소고기 산업화 기반 마련을 위한 사양관리 및 도축공정 구축 연구 | |
| 도축·발골 실무 공정 현장실습을 통한 전문인력 양성 | 실습 중심 교육을 통한 지역 축산업의 질적 수준 제고 |
| 함양군 연계 축산 분야 핵심 인재의 직무 능력 향상 및 취업 연계 강화 | |
| 경남 흑염소 경쟁력 강화를 위한 전문가 포럼 개최 | 축산 분야 영농창업 인재 육성을 위한 지·산·학·광역 공유·협업 |
| 축산 분야 영농창업을 위한 지·산·학·광역 산학협력 체계 구축 및 협력 |
| 과제명 | 주요내용 |
|---|---|
| 경상남도 흑염소 계절별 행동 특성 및 환경요인 분석 |
(목표 및 내용)
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(개발성과 활용방안)
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| 경남 흑염소 산업 경쟁력 강화를 위한 맞춤형 번식 기술 개발 |
(목표 및 내용)
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(개발성과 활용방안)
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| 국내 염소고기 산업화 기반 마련을 위한 사양관리 및 도축공정 구축 연구 |
(목표 및 내용)
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(개발성과 활용방안)
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| 흑염소 고기의 가용화 증진 가공기술 개발 |
(목표 및 내용)
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(개발성과 활용방안)
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| 번호 | 성과 제목 | 등록일 |
|---|---|---|
| 등록된 주요성과 내역이 없습니다. | ||
| 번호 | 제목 | 작성일 |
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